Tutte le aziende alimentari intenzionate a esportare i propri prodotti negli Stati Uniti, se assoggettate alla giurisdizione della Food and Drug Administration (Fda), hanno l’obbligo, ai sensi del Bioterrorism Act del…
Normativa
-
-
Il regolamento (UE) 2019/787 del Parlamento europeo e del Consiglio del 17 aprile 2019 entra in vigore 25 maggio p.v. e sostituisce il regolamento (CE) n. 110/2008 del 15 gennaio 2008…
-
Nel 2016 visto che a livello comunitario e nazionale non figurava un indirizzo che codificasse, in modo specifico, l’invecchiamento della grappa in barrique, è stato deciso di effettuare in indagine sui…
-
Grappa News Normativa
Il nuovo regolamento europeo sull’invecchiamento delle acquaviti si allinea con le normative dell’Italia
È appena entrato in vigore il nuovo regolamento europeo in merito all’istituzione del registro pubblico contenente l’elenco di organismi deputati al controllo dei processi di invecchiamento delle bevande spiritose in ogni…
-
Giusto 30 anni fa la Comunità Economica Europea, esattamente il 29 maggio 1989, si dotava di una normativa comune per gli spirits, il regolamento (CEE) n. 1576/1989, nel quale, per la…
-
Editoriale Grappa News L'opinione Normativa
Vietare l’aggiunta di aromi nella grappa: ma sono mai stati permessi?
Si fa un gran parlare – e con non poca preoccupazione da parte dei produttori più rispettosi della tradizione – del divieto di utilizzare aromi nella grappa. Ma, a nostro avviso,…
-
L’Istituto Nazionale Grappa esprime un fortissimo disappunto per la presentazione del disegno di legge sulla distillazione di grappa casalinga. Il disegno di legge, presentato dai senatori Montani, Divina e Vallardi e…
-
Grappa News Normativa
Telematizzazione: norme riviste in meglio per le distillerie, ma ancora qualche dubbio
Novità per la telematizzazione delle distillerie. L’Agenzia delle Dogane ha recentemente reso noto che la trasmissione telematica dei dati sarà resa più semplice. Questo a seguito degli incontri con il mondo…
-
Grappa News Normativa
Assodistil: la nuova OCM vino è un’opportunità per migliorare la qualità della grappa
Il 29 maggio scorso si è tenuta a Roma l’assemblea annuale di AssoDistil. Grappa News pubblica alcuni passaggi della relazione presentata dal presidente Antonio Emaldi in cui sono riassunti i principali…
-
Il nuovo regolamento CEE sulle bevande spiritose è chiuso. La partita della grappa si gioca in casa sul futuro del 297/97 e la definizione delle schede tecniche Markus Klingler, dirigente all’agricoltura…