La steppa finlandese è ricchissima di vegetali dall’aroma lieve e di estrema finezza. Uno di questi è il Karpi, un arbusto che produce le bacche profumate utilizzate nella produzione dell’omonimo liquore.La…
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L’opinione
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Gli abbinamenti sono sicuramente in voga, costituiscono una moda che si afferma ogni giorno di più. Neppure la grappa ne è immune e quindi, tra mixology e accostamenti a diversi cibi,…
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Se è vero – e lo è – che la grappa nasce per dare piacere, allora il discorso potrebbe chiudersi velocemente: il top di gamma dipende dalle caratteristiche sensoriali. Ma sappiamo…
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C’era una volta il mondo del bere forte, e oggi non c’è più. Eclissato da una cultura che demonizza l’alcol nelle sue forme più oltranziste, fino ad arrivare ai media che…
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Come le sembra l’idea di riscoprire le grappe arricchite con erbe e frutti anche cambiando il nome in Grappe officinali? E quali altri argomenti/iniziative le vengono in mente per creare una…
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Come le sembra l’idea di riscoprire le grappe arricchite con erbe e frutti anche cambiando il nome in Grappe officinali? E quali altri argomenti/iniziative le vengono in mente per creare una…
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Come le sembra l’idea di riscoprire le grappe arricchite con erbe e frutti anche cambiando il nome in Grappe officinali? E quali altri argomenti/iniziative le vengono in mente per creare una…
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Come le sembra l’idea di riscoprire le grappe arricchite con erbe e frutti anche cambiando il nome in Grappe officinali? Le Grappe Aromatizzate sono da sempre presenti tra i prodotti delle…
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Come le sembra l’idea di riscoprire le grappe arricchite con erbe e frutti anche cambiando il nome in Grappe officinali? Abbiamo sempre creduto nell’aromatizzazione naturale delle grappe, utilizzando erbe e frutti…
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È il 9 aprile 1661, una bella mattina, anche se a Leida, in Olanda, fa piuttosto freddo, per quanto il mare non sia molto distante. Ci avviamo verso l’università, la più…