Vi è mai venuta voglia di distillare? Posso assicurarvi che è assolutamente affascinante. Gli antichi dicevano che significa imitare il sole, ed è vero, non solo in senso fisico. Ma per distillare occorre avere un alambicco e quindi occorre conoscere quali caratteristiche deve presentare.
Per quanto in modo didascabile, il breve video che potete vedere attivando il link vi fa una panoramica sull’argomento.
Luigi Odello
Il codice sensoriale grappa
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