Nel Ponte dell’Immacolata appassionati e turisti si immergeranno nello splendido borgo della Valle dei Laghi per festeggiare la celebre grappa artigianale trentina, accompagnati come sempre dalle performance della Compagnia Teatrale Koinè.…
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Redazione
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“Fino a ieri si mangiava caldo o freddo, domani – ma già oggi – si mangerà gelato”: con questa parole Luigi Odello ha aperto il webinar Il Codice Sensoriale Gelato che…
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Negli ultimi lustri la rimonta della grappa invecchiata su quella giovane è stata notevole, tanto che, secondo alcune fonti, nell’offerta oggi è stata raggiunta la parità. Risulta quindi di notevole interesse…
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La due giorni (24-25 ottobre) di Incontri Rotaliani registra emozioni e un successo di presenze. Sei masterclass sold-out, interesse per i convegni, banchi d’assaggio molto vivaci, dove il Teroldego, padrone di…
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È stato un entusiasmante e lungo giro tra gli alambicchi condotto dal “cronista della gastronomia” per eccellenza, Edoardo Raspelli, andato in onda domenica 17 ottobre, dalle 13 alle 14 (e in…
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Fatti e persone Grappa NewsIl settore distillatorio italiano tra modello di sostenibilità e nuove sfide
L’evento si svolgerà giovedì 28 e venerdì 29 ottobre nell’auditorium di Distilleria Marzadro a Nogaredo (TN) per parlare della sostenibilità e delle nuove sfide del settore distillatorio. I lavori si apriranno giovedì 28 ottobre alle…
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Non si finisce mai di imparare. Un detto antico che al giorno d’oggi è di fondamentale importanza per il progresso, l’innovazione e l’evoluzione di imprese e territori.Le Academy oggi presenti in…
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Dalle aziende Grappa NewsDistilleria F.lli Caffo, torna in funzione l’alambicco di nonno Sebastiano Caffo
Esiste un luogo dove il passato ha un valore, dove la storia rivive nel presente e dove le logiche aziendali si uniscono alla passione e al sentimento. Questo luogo di chiama…
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Venerdì 17 settembre 2021 alle ore 11 si terrà l’evento La sostenibilità della filiera distillatoria organizzato da AssoDistil a Roma, presso l’Aula dei Gruppi Parlamentari. A introdurre l’incontro, moderato da Marco…
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Tutte le aziende alimentari intenzionate a esportare i propri prodotti negli Stati Uniti, se assoggettate alla giurisdizione della Food and Drug Administration (Fda), hanno l’obbligo, ai sensi del Bioterrorism Act del…