Il “calzolaro” è espressione di una tradizione popolare nata, nei primi del ‘900, nelle botteghe degli abili calzolai marchigiani che, non avendo sempre a disposizione un buon caffè corretto, erano soliti…
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Dalle aziendeBonollo 1908 trionfa a Londra: medaglia d’oro per Ligneum Cru Italiae alla London Spirits Competition
Riprendiamo volentieri la notizia di Bonollo 1908. Bonollo 1908, storica distilleria padovana simbolo di tradizione e innovazione, annuncia con orgoglio il prestigioso successo ottenuto alla London Spirits Competition. La grappa Ligneum…
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È un romanzo che si muove tra memoria, identità e tradizione, utilizzando il mondo della distillazione come chiave simbolica più che come semplice ambientazione. E, in questo contesto, se da una…
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Fatti e personeGrappa, nuova fase per la filiera. Il Consorzio Nazionale a Vinitaly dopo il riconoscimento Masaf
Il primo organismo di tutela per una bevanda spiritosa Ig si presenta alla platea nazionale e internazionale Il Consorzio Nazionale Grappa si presenta a Vinitaly dopo il riconoscimento ufficiale ottenuto pochi…
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Dalle aziendeIl design incontra l’eccellenza: Bonollo 1908 trionfa al Vinitaly Design Award con Riserva Lux Aurea
Riprendiamo volentieri la notizia di Bonollo 1908. Bonollo 1908 Alta Distilleria consolida la propria posizione di leader qualitativo del settore aggiudicandosi il prestigioso Vinitaly Design Award con Riserva Lux Aurea. La…
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Dalle aziende‘Semper Ad Maiora’, il libro sulla storia della liquoristica attraverso i marchi del Gruppo Caffo, si conferma tra gli eventi più interessanti della 58ª edizione di Vinitaly
Riprendiamo volentieri la notizia di Gruppo Caffo 1915. Calato il sipario su Vinitaly 2026, nel bilancio di questa edizione, tra i momenti più significativi, si inserisce la presentazione di “Semper Ad…
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Riprendiamo volentieri la notizia di Distilleria Andrea Da Ponte. Un’edizione di Vinitaly memorabile per la storica Distilleria Andrea Da Ponte, che trionfa sul palco del Vinitaly Design Award 2026 con il…
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Ogni distillato possiede una propria firma chimica unica che racconta la storia della materia prima da cui deriva e del processo tecnologico che l’ha generato e, nel caso della grappa, questa…
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Creare un elisir senza alcol significa affrontare una delle sfide più ardite nel mondo degli spirit: compensare la mancanza del calore etilico mantenendo intatta la complessità dei profumi in modo che,…
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Dalle aziendeIl Gruppo Mazzetti avvia il servizio di dealcolazione vini: un nuovo supporto tecnico per le cantine
Riprendiamo volentieri la notizia di Mazzetti d’Altavilla. Il Gruppo Mazzetti annuncia l’avvio di un nuovo progetto dedicato al vino dealcolato, posizionandosi tra i primi operatori in Italia a offrire un servizio…