La grappa: un distillato tra tradizione e innovazione La grappa è tradizionalmente il distillato che ci contraddistingue e che rappresenta l’anima del territorio italiano nel mondo. Si è fatta conoscere viaggiando…
Fatti e persone
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Nel vasto panorama degli spirit, la grappa emerge come un gioiello italiano, un distillato che racconta storie di tradizione e passione. Ma mentre il tempo avanza, ci chiediamo: quale sarà il…
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La grappa ha subito una battuta di arresto negli ultimi anni. Complici molto probabilmente le politiche di contrasto al consumo di alcolici, come ha, giustamente, sottolineato Lino Stoppani. Penso ci sia…
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Da anni stiamo assistendo ad un’evoluzione del consumatore di grappa nella direzione di un assaggio più mirato a ricercare e godere a pieno delle peculiarità distintive della sua personalità che trova…
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La Grappa rappresenta la storia dei distillati del nostro Paese, a pieno titolo “campione nazionale” per le sue profonde radici nella cultura, nella storia e nelle tradizioni dell’Italia.Nata come prodotto “povero…
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La storia della grappa l’hanno scritta i distillatori. Più precisamente i lambiccari, quelli che vendemmia dopo vendemmia hanno messo le mani sugli alambicchi perfezionandoli, quelli che al mutamento della viticoltura e…
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Fatti e persone
Il Consorzio Nazionale Grappa porta l’eccellenza del distillato di bandiera al Bar Convent Berlin 2024
Il Consorzio Nazionale Grappa ha debuttato al Bar Convent Berlin 2024 (14 – 16 ottobre), la più grande fiera internazionale dedicata al settore. La manifestazione, che accoglie oltre 12.500 visitatori da…
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L’amaretto è un liquore alle mandorle amare. Ha origini che risalgono a secoli fa in Italia, più precisamente nella regione della Lombardia. La leggenda narra che nel 1525, il pittore Bernardino…
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Vorremmo potervi dire che la ghianda, frutto preferito dai suini, trasferisce il suo aroma a prosciutti e insaccati preziosi, ma non è così. Prima di tutto perché oggi sono pochi i…
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Il 9 agosto le cinque distillerie del piccolo borgo della Valle dei Laghi, patria della grappa artigianale trentina a pochi chilometri dal capoluogo trentino, si trasformano nello speciale palcoscenico per suggestive…