Dalle aziende

Grappa di Moscato Vendemmia 2005, una sfida al tempo

Riprendiamo volentieri il comunicato stampa di Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo.

È autunno, tempo di raccolta e riflessione, e Marolo è lieta di presentare la sua ultima creazione: A 18 anni dalla vendemmia delle uve che le hanno dato vita, esce la nuova Grappa di Moscato Vendemmia 2005.

Un omaggio al Piemonte e all’evoluzione, questa grappa nasce da una sfida importante, fedele alla volontà di Marolo di estrarre sempre lo spirito del territorio: un’impresa che mira a superare i limiti convenzionali dell’invecchiamento per un vitigno notoriamente difficile da affinare.

La Grappa di Moscato Vendemmia 2005 è il risultato di vinacce selezionate, distillate e invecchiate per 18 anni in una singola botte di rovere. Il lungo affinamento ha trasformato le fresche note floreali del Moscato in un profilo aromatico maturo e complesso, senza perdere la vivacità e freschezza che contraddistinguono il vitigno d’origine.

Una grappa setosa, vellutata e persistente, ideale per il fine pasto – da provare con un buon sigaro!

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