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Oltre la grappa

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    Assenzio

    È un distillato di erbe, noto per la sua storia complessa e la sua associazione con l’arte, la letteratura e la cultura europea del XIX secolo. Originariamente sviluppato in Svizzera nel…

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    Centerbe

    Il Centerbe è un liquore tradizionale italiano, caratterizzato da un alto contenuto alcolico e dall’infusione di numerose erbe aromatiche e spezie. La sua origine è radicata nella regione dell’Abruzzo, dove le…

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    Buchu

    Il Buchu è un liquore aromatizzato ottenuto dalle foglie dell’omonima pianta (Agathosma betulina), originaria del Sudafrica. La pianta di Buchu è conosciuta da secoli nella medicina tradizionale sudafricana per le sue…

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    Arquebuse

    L’Arquebuse è un liquore tradizionale a base di erbe, originariamente creato dai monaci nel Medioevo per scopi medicinali. Il nome deriva dall’arma da fuoco “archibugio” (in francese “arquebuse”), a indicare la…

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    Kajsijevača

    È una tradizionale acquavite di albicocche, molto popolare nei Balcani, in particolare in Serbia, Croazia e Bosnia-Erzegovina. Il suo nome deriva dalla parola serbo-croata “kajsija”, che significa albicocca. Questo distillato rappresenta…

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    Cedro

    Il liquore al cedro è una bevanda alcolica dolce e aromatica, ottenuta dall’infusione della scorza o della polpa del cedro (Citrus medica) in alcol. Questo agrume, originario dell’Asia, fu introdotto nel…

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    Cassis

    Il Cassis, noto anche come Crème de Cassis, è un liquore dolce e aromatico a base di ribes nero (Ribes nigrum), originario della Borgogna, in Francia. La sua storia risale al…

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    Anisette

    È un liquore dolce e trasparente a base di anice, noto per il suo gusto distintivo e la sua lunga tradizione in Europa e oltre. Questo liquore si differenzia da altri…

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    Brotwasser

    È un liquore tradizionale di origine tedesca, il cui nome si traduce letteralmente in “acqua del pane”. La sua storia è legata alla cultura delle comunità agricole della Germania settentrionale, dove…

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    Kiraz

    Il Kiraz, noto anche come liquore persiano, è un liquore tradizionale originario dell’area mediorientale, in particolare della Persia (attuale Iran). Il suo nome significa “ciliegia” in turco, e il liquore è…