Riprendiamo volentieri la notizia di Distilleria Andrea Da Ponte. Un’edizione di Vinitaly memorabile per la storica Distilleria Andrea Da Ponte, che trionfa sul palco del Vinitaly Design Award 2026 con il…
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Ogni distillato possiede una propria firma chimica unica che racconta la storia della materia prima da cui deriva e del processo tecnologico che l’ha generato e, nel caso della grappa, questa…
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Creare un elisir senza alcol significa affrontare una delle sfide più ardite nel mondo degli spirit: compensare la mancanza del calore etilico mantenendo intatta la complessità dei profumi in modo che,…
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Dalle aziendeIl Gruppo Mazzetti avvia il servizio di dealcolazione vini: un nuovo supporto tecnico per le cantine
Riprendiamo volentieri la notizia di Mazzetti d’Altavilla. Il Gruppo Mazzetti annuncia l’avvio di un nuovo progetto dedicato al vino dealcolato, posizionandosi tra i primi operatori in Italia a offrire un servizio…
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Dalle aziendeGruppo Caffo 1915 a Vinitaly 2026: al via il nuovo capitolo con Cinzano tra crescita, novità e la presentazione del libro “Semper ad Maiora”
Riprendiamo volentieri la notizia di Gruppo Caffo 1915. Mai così grandi. Alla 58ª edizione di Vinitaly, la manifestazione internazionale di riferimento per il mondo del vino e degli spirits, Gruppo Caffo…
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Siamo nell’era in cui si studiano i terroir in modo maniacale, si selezionano le vinacce con i guanti bianchi, si distillano gocce di puro artigianato e poi… c’è chi decide di…
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Riprendiamo volentieri la notizia del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo. Anche quest’anno il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo sarà presente al Vinitaly, l’appuntamento…
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Giornata della grappa, per la festa un brindisi virtuale in tutta Italia | Ansa In occasione della Giornata Nazionale, è stato organizzato un brindisi virtuale in tutta Italia per celebrare il…
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Riprendiamo volentieri il comunicato di Gruppo Caffo 1915. Si è conclusa nella cornice autentica e rappresentativa della storica Distilleria F.lli Caffo di Limbadi la finale della Capo Cocktail Competition 2025-2026, la…
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Riprendiamo volentieri la notizia di Bonollo 1908. Bonollo 1908, sinonimo di eccellenza nell’Alta Distilleria, si conferma protagonista a Vinitaly (Hall 5 – Stand F3), il salone professionale di riferimento per il…