Fatti e persone

Il mese della grappa: Luglio 2025


Dazi cinesi definitivi su Grappa e Brandy: biasimo e preoccupazione di Federvini | Federvini

Il Ministero del Commercio cinese (MOFCOM) ha imposto dazi antidumping definitivi del 32,2 % su acquaviti di vino e vinaccia europee, inclusi grappa e brandy, a partire dal 5 luglio 2025. Federvini critica duramente la decisione, definendola ingiustificata nonostante le evidenze presentate dal settore europeo, e richiama al dialogo istituzionale con la Cina per mitigare l’impatto attraverso possibili accordi di price undertaking. L’associazione sottolinea che si tratta di un segnale preoccupante per il libero scambio e per la competitività del distillato simbolo italiano.

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L’Alambicco d’Oro ANAG premia le grappe in arrivo dal Friuli Venezia Giulia con 4 medaglie | Friulioggi

Alla 42ª edizione del concorso nazionale Alambicco d’Oro ANAG, le distillerie friulane Mangilli e Domenis 1898 hanno ottenuto quattro medaglie: tre di tipo Gold e una Silver. I premi sono stati assegnati per prodotti legati all’identità territoriale, come la Mitica Grappa Friulana (nelle versioni base e riserva) e la Futura Riserva Barrique, confermando il Friuli Venezia Giulia come regione d’eccellenza nel panorama italiano della distillazione.

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Medaglia d’oro alla distilleria Poli: la sua grappa stravecchia seduce | Corriere del Trentino

Al Grappa Award 2025 (sesta edizione), la Distilleria Poli di Vallelaghi (Trento) ha ottenuto la Gran Medaglia d’Oro per la grappa “Acquastilla 36” con un punteggio di 92,8/100. Il concorso ha coinvolto circa 100 grappe giudicate da 70 esperti internazionali in degustazione alla cieca. La seconda classificata, “Diciotto Lune” di Marzadro (92,4), e al terzo posto la Moscato Barrique di Felsenriss. La premiazione ha evidenziato il forte legame tra prodotto e territorio, coinvolgendo sindaci e istituzioni locali.

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Consorzio nazionale grappa, con dazi Cina il settore soffre | Ansa

Elvio Bonollo, vicepresidente del Consorzio Nazionale Grappa, segnala che i dazi antidumping imposti dalla Cina su grappa e acquaviti Ue rappresentano più una minaccia di immagine e politica commerciale che un danno economico immediato, dato il limitato export verso la Cina. Tuttavia il provvedimento crea incertezza e rischia di frenare l’internazionalizzazione del prodotto identitario italiano. Bonollo chiede una risposta unitaria delle istituzioni italiane ed europee per avviare un confronto costruttivo con Pechino.

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Dazi cinesi per Grappa e Brandy europeo o accordi sul prezzo | VinoNews24

La Cina ha confermato dazi antidumping definitivi del 32,2 % sulle acquaviti Europee (grappa e brandy) a partire dal 5 luglio 2025. I produttori Ue possono attenuare l’impatto firmando accordi di prezzo minimo (price undertaking) con le autorità cinesi, ma si tratta di soluzioni condizionate e non generalizzate. L’articolo segnala incertezza e preoccupazione nel settore per le limitazioni all’export comunitario.

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Una grappa siciliana si aggiudica la Gold Medal all’Alambicco d’Oro 2025 | Sikelian

La grappa “Rosa Fresca Aulentissima” di Al Cantàra, prodotta sulle pendici dell’Etna con vinacce di Nerello Mascalese, vince la medaglia d’oro al concorso nazionale Alambicco d’Oro.

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Cina / al via i dazi su grappa e brandy dall’Ue. La preoccupazione di Federvini | Food Affairs

Federvini esprime fortissima preoccupazione per l’entrata in vigore dei dazi antidumping del 32,2 %. Nonostante la completa collaborazione del settore nel fornire prove e documentazione, la decisione è ritenuta sproporzionata. L’associazione sollecita un immediato rilancio del dialogo istituzionale con le autorità cinesi per tutelare esportazioni e competitività delle aziende europee.

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Ligneum, 4 coccole di grappa | Il Giornale

La linea Ligneum delle Distillerie Bonollo è descritta come una collezione di quattro grappe riserva elevate in tonneau da 500–600 litri di rovere di Slavonia. Le varianti tengono conto di diverse scelte aromatiche, inclusa la grappa “Cru Italiae” (armoniosa, agrumata, speziata), “Prosecco” (vanigliata), “Moscato” (floreale) e “Miele di Tiglio” (simile a un liquore). La gamma punta su equilibrio e morbidezza ideale anche in estate.

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Psicofarmaci, grappa artigianale, cellulari e droga: sequestri nel carcere di Torino Lorusso e Cutugno | Ansa

Una perquisizione condotta l’11 luglio 2025 nel padiglione B del carcere Lorusso e Cutugno di Torino ha portato al sequestro di due smartphone, microtelefono con caricabatterie, cinque cavi USB, cannabis, uno coltello rudimentale da 10 cm, psicofarmaci detenuti irregolarmente e un secchio di grappa artigianale autoprodotta. I rappresentanti sindacali della polizia penitenziaria hanno elogiato la prontezza e la professionalità del personale, ma evidenziano le criticità strutturali dell’istituto.

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Era l’ultima scelta al bancone, ora è il distillato che conquista i sommelier e i ristoranti stellati | Italia a Tavola

La grappa italiana sta vivendo una rinascita: tra il 2019 e il 2022 le esportazioni sono cresciute del 32%, raggiungendo circa 60 M€, mentre la produzione è aumentata del 12% (83.000 ettolitri). Il consumo interno interessa quasi il 30% degli italiani tra i 18 e i 65 anni. Questo successo è legato alla valorizzazione dei monovitigni, agli affinamenti in botte, a packaging curati e a nuove strategie di comunicazione. Il turismo esperienziale e la mixology stanno giocando un ruolo decisivo, e oggi la grappa è presente anche nelle carte dei ristoranti stellati come spirito raffinato.

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“Grappa”, il nuovo manuale tecnico di Leonardo Pinto | MixerPlanet

Il manuale “Grappa” di Leonardo Pinto, di circa 200 pagine edito su Amazon KDP, offre un viaggio dettagliato attraverso tutte le fasi produttive: scelta della materia prima, fermentazione, distillazione, affinamento, normativa e degustazione professionale. Include anche approfondimenti su miscelazione, classificazione e abbinamenti gastronomici. Un testo completo rivolto sia agli operatori del settore che agli appassionati.

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Grappa, Nardini acquisisce Domenis 1898 per crescere nella fascia premium| Corriere del Veneto

Distilleria Nardini, la più antica d’Italia (fondata nel 1779), ha acquisito Domenis 1898, storica azienda friulana attiva dal 1898. L’acquisizione punta a rafforzare l’offerta premium, preservando l’identità e mantenendo la produzione a Cividale del Friuli con vinacce locali e tradizionali impianti a caldaiette. Il marchio Storica Nera di Domenis contribuirà ad ampliare il portafoglio premium di Nardini, garantendo qualità e radicamento territoriale.

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Grappa in miscelazione: possibilità concreta o sogno agitato? | Beverfood

L’uso della grappa nei cocktail è una proposta che suscita dibattito. Se alcuni vedono un’occasione per avvicinare un pubblico giovane e inserirla nella mixology, altri restano scettici per il suo carattere aromatico intenso, l’alcolicità elevata e la varietà legata ai vitigni, elementi che possono ostacolare l’equilibrio di un cocktail. Il dibattito è aperto tra opportunità di innovazione e limiti tecnici/organolettici.

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Dazi Usa Spirits italiani: rischio danno economico ed occupazionale | Winemag

AssoDistil e il Consorzio Nazionale Grappa denunciano che i dazi statunitensi sugli spirits rischiano perdite economiche e occupazionali significative. L’export italiano vale quasi 2 miliardi € l’anno (con il 13% verso gli USA). Il settore invita a esplorare nuovi mercati, specie in Sud America, dove esistono comunità italiane con una cultura dei distillati affine.

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Caffo lancia l’allarme dazi: “Danno economico contro i distillati italiani. Il futuro è in Sud America” | Calabria7

Il presidente del Consorzio nazionale grappa, Sebastiano Caffo, avverte che l’eventuale dazio del 30% USA rappresenterebbe un colpo duro per l’export italiano. Propone di puntare sul Sud America come mercato alternativo, sfruttando le affinità culturali e contrastando l’Italian sounding con strategie mirate e dialogo con le autorità locali.

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Gabriele Castelli è il nuovo direttore di Federvini | Gambero Rosso

Gabriele Castelli è stato nominato direttore di Federvini a luglio 2025. In federazione dal 2020, ha gestito l’area giuridico-normativa sui dossier nazionali ed europei di vini, spiriti e aceti. A fianco di Castelli è stata nominata Francesca Migliarucci come vicedirettrice, premiando le competenze interne.

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IWSC 2025 premia le migliori grappe europee, tutti i riconoscimenti alle italiane | Italia a Tavola

Alla competizione internazionale IWSC 2025, le grappe italiane hanno conquistato i principali premi. Distilleria Grapperie italiane primeggiano su varie categorie, mentre la Grappa Furlanina Gentile Mangilli è stata nominata migliore grappa bianca con 92/100. Il successo complessivo dimostra la leadership qualitativa italiana negli spirits europei.

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Distillerie Berta: grappa, ospitalità e un museo immersivo nel cuore del Monferrato | Mentelocale

A Mombaruzzo (provincia di Asti), le Distillerie Berta offrono esperienze turistiche tra degustazioni, museo della distillazione e tour di cantine storiche. Il museo interattivo e il percorso di visita guidata includono anche la possibilità di personalizzare etichette BertaLAB. Il tour dura circa un’ora con degustazione gratuita di tre distillati.

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Il museo della grappa delle Distillerie Berta a Mombaruzzo, in provincia di Asti in Piemonte | Cibo Today

Le Distillerie Berta si trovano a Mombaruzzo, vicino ad Asti. La sede comprende un piccolo museo sulla grappa, una struttura rinnovata, uno shop con prodotti locali (grappa, miele, sugo) e visite guidate, apprezzate dai visitatori per la cortesia e la ricchezza dell’esperienza.

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Contenuto redatto con supporto di IA

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